臭みが無く柔らかいラム

食べログでかなり高評価の、ジンギスカンの店に行って来た。店名は伏せるが、系列にラムしゃぶ店がある。

食べ飲みコースは3種類。それぞれ制限時間やお肉の種類により、価格が分かれている。店おすすめの赤平産ワインラムが食べられる、一番高いコースで予約しておいた。

内容としては、オーストラリア産生ラム、味付け、塩味など全4種類だ。

最初にすべての肉が2人前ずつ提供された。どれも美味しいが、やはり赤平産は別格。こんなにも臭みが無く柔らかいラムは、初めてかもしれないと思うレベル。

本当に新鮮なので、両面を一瞬炙るだけで食べられるのだ。このあとのおかわりは、これオンリーで行こうと思い、追加注文をした。

が、店員から吐かれた言葉は「今日はもう品切れです」。はぁ？だって、食べ飲みでしょ？一度もおかわり出来ないの？

じゃあ、安いコースにして、単品で頼んだほうが安いじゃん。ものすごいムカついたけど、黙って4,300円支払った。